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知足常乐

马不停蹄、平安是福、清贫自宽、苦品自高、养生自己

 
 
 

日志

 
 

【原创】开心马农(8)——...一羹一菜...  

2014-10-05 07:08:25|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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        连续一段时间都是消化自有的蔬果,合掌瓜、番茄、枸杞叶、小番南瓜......味觉也有点麻木了,换换口味吧,今天看到菜市有新鲜的牛肉滑和茄子,食欲已在打我的主意了,今天是否可以做什么好吃的?!......。对了,好久没有尝食西湖牛肉羹和肉蓉蒸滑茄了......。好的,一肉二昧,一羹一茄吧!

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 新鲜牛肉滑、香菇粒、鸡蛋白、青葱、芫茜...

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 茄子......

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 用少量盐拌匀......隔水蒸软!

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 配料:牛肉滑少许,洋葱粒、蒜粒、青葱芫茜末、牛油乳酪...

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 把配料煮好后饒在蒸熟的茄子上......

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还有剩余的合掌瓜汤......

 

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 再来一碗西湖牛肉羹......

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