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知足常乐

马不停蹄、平安是福、清贫自宽、苦品自高、养生自己

 
 
 

日志

 
 

【原创】金蛇生活(10)——...过冬...心暖...  

2013-12-22 15:49:28|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       正值冬至,女儿周末过来了......。 广东人习俗“冬大过年”,象过农历年那样喜庆一番,借节求吃......;家乡的乡民都会劏鸡杀鸭、做好吃的......丰收过冬咯!想想过去回乡务农的日子,过冬“忙碌”的情景还依稀浮在脑海中......。如今人在海外,也无所谓了,因地制宜,随遇而安,自己能将就过得去就好了......。

       前不久,女儿请老爸到外边吃火锅,花几十块也没什么吃的......。还不如自己在家吃得经济实惠......。 冬至前后天气较冷,打边炉、吃火锅最实在不过了......虽然多了一些“功夫”, 但吃起来“心暖暖”的......

       

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 备好火锅食材......蘑菇、金针菇、玉子豆腐、炸豆腐朴、粿条、......

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 绍菜(大白菜)、白菜棵、西洋菜、蓎蒿、菠菜......

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 牛肉片、刀蚬......

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 洗净、切片的刀蚬肉......

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 嗯,......够新鲜!

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 打边炉囖!......(在厨房摆开架步)

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 烧开清汤水......

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 快来啊!......过冬咯!......吃火锅!......暖暖哦!......

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